自分で試したライフハックやレシピ、健康情報や初めて出会った食材の情報を不定期掲載
「独活」と書いて「うど」。 一口でうどと言ってもこんな感じに分けられる。 1)地下などで遮光して作る真っ白い栽培種 2)ハウスや畑などで、ある程度日に当てて作る上部が緑の栽培種 3)山で育ったものを採取する全体的に緑の天然野生種 1はほぼ年中、…
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